Sam Stern est le fondateur de la société Stern.
Il a commencé sa carrière dans les années 1930 comme exploitant puis distributeur de flippers Williams. En 1947, il persuade Harry E. Williams de lui revendre 50% de sa compagnie. Après avoir dirigé de nombreuses années la société Williams, il fonde sa propre compagnie Stern Electronics en 1977.
Sam Stern est le père de Gary Stern. Ce dernier a repris ses affaires après son décès en 1986.